2022年西式面点师职业资格考试鉴定场所设备要求
2022-05-30 来源：上学吧
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1、理论知识考试在标准教室里进行；
2、技能考核在配有相应的面点制作操作台、烤箱、冰箱、炉灶、器械设备，人均面积保证安全、舒适一级照明、水电、通风条件具备的场所进行。
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题库 · 餐饮服务人员
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2022-05-30 来源：上学吧
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1、理论知识考试在标准教室里进行；
2、技能考核在配有相应的面点制作操作台、烤箱、冰箱、炉灶、器械设备，人均面积保证安全、舒适一级照明、水电、通风条件具备的场所进行。
